Já ou depois

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh  

Ajudem me 

ser ou não ser Mãe

Já ou depois

Ando confusa, muito confusa, o ser ta decidido so nao sei se ja ou esperar mais uns meses.

É preciso que saibam que ja tenho uma filha com 9 anos.

Não sei o que fazer preciso duns dias para reflectir muito seriamente no assunto, por um lado era já mas por outro ha algumas coisas que queria fazer antes deste passo, queria poder viver esta gravidez a 100% sem stresses e depois poder me dedicar apenas á familia...

É melhor ir com calma não é?

Primeiro faço a criança e depois logo se vê, o que me dizem?

Já estou farta...

Já estou farta de ouvir falar em medidas de austeridade

                                     voces não???

Mais um fim de semana

Mais um fim de semana a chegar e eu muito sinceramente sem vontade nenhuma de fazer planos...
Quando muito penso nada faço, pelo menos daquilo a que me proponho, é evidente que nao paro um segundo mas pronto é a vida de ser mulher e mãe...
Muito sinceramente o que me apetecia mesmo era um domingo de chuva, sentadinha no sofa em frente a lareira, mas o frio  teima em não aparecer.

jantar

Como não tive grande tempo para cozinhar resolvi satisfazer os desejos da filhota e fazer uma lasanha, já preparada e claro para não perder tempo.

Mas ainda tive um tempinho para assar umas castanhas, foi so aproveitar o forno que estava ja quente da lasanha e estavam tão boas... é pena não poderem partilhar comigo lol

Comida para congelar

Hoje foi dia de fazer uma passagem pelo talho  e comprar umas coisitas para ajudar à engorda lol.

Então trouxe uma carninha picada para fazer já utilização duma massa que andava por ali perdida na dispensa pelo menos á 1 ano se não for mais.

Foi uma massa que trouxe de Espanha e que é parecida com os canelones mas  mais curta.

Então cozi metade da massa com sal e um fio de azeite por 20m, enquanto a massa cozia fui fazendo uma bolonhesa meti um pouco de cebola azeite 600gr de carne picada depois meti um pouco de vinho e aquele molho de tomate que o maridinho trouxe de Espanha em quantidade industrial e que é bem bom, ( e o preço aqui até assusta) sal e quando já estava quase pronto meti lhe um pouco de natas. Depois foi so encher os canudinhos e por cima meter o bechamel e as natas 3 queijos e fechar a embalagem (só me faltou o queijo por cima mas não tinha) ohhhhhhhhh esqueci me de dizer o mais importante que cabeça a minha esqueci me de dizer que esta comida era para congelar por isso foi feito numa embalagem que pudesse ir ao forno e assim num dia de mais aperto é so uns minutos no forno.

 Experimentem

Hehe hoje tou me a vingar
Já não conseguia publicar há uns dias

Desafio

Lanço vos um desafio façam uma arrumaçao à vossa dispensa vejam tudo o que tem e façam uma lista e ponham na porta da dispensa ou do movel, pois porque nem toda a gente tem dispensa, separem todas as mercearias é muito melhor, tipo latas com latas, garrafas com garrafas pacotes com pacotes etc...
Assim quando precisarem sabem onde procurar e a lista vai fazer com que saibam sempre o que tem e o que é preciso comprar.


                                                                                   Experimentem

É claro que tinha que haver uma razão para fazer isto é que quero começar a fazer um inventario da minha dispensa e assim sera muito mais facil, gosto de saber tudo o que há em casa e ja estava a ficar dificil e como não gosto de deitar nada fora mais vale gastar agora do que deitar fora depois porque acaba a validade.

Tomar uma medida

Hoje resolvi que iría dar uma volta a minha dispensa, a muito custo pois olhei para ela varias vezes durante o dia, à pois porque hoje foi dia de folga, mas a vontade passava me completamente ao lado...
Tomei uma decisão muito importante a partir de hoje não há compras, calma amigas eu sei que tenho uns pneuzitos mas não não vou fazer dieta e tambem não é por causa das medidas de austeridade do Passos Coelho lol, é mesmo porque a dispensa esta cheia e preciso tomar uma medida e então vai passar por não fazer compras ate gastar tudo o que esta a abarrotar nas prateleiras.
A partir de hoje vamos inventar mas so com o que ha, é claro que vou continuar a comprar as pequenas coisas do dia a dia né não quero ninguem a passar fome ;)
Já pensaram em fazer o mesmo? vá façam e depois digam o tempo que passaram sem comprar certos produtos.

...

Hoje estamos em nostalgia ...
por isso vos deixo aqui esta musica linda e cheia de significado, foi ela que me acompanhou durante 18 dias a caminho do hospital (360km todos os dias)  ainda hoje me custa muito ouvir sem ter as lagrimas nos olhos... foram os dias mais dificeis da minha vida e sem recompensa... como esta vida é injusta
tanta falta que nos fazes... 

Ainda não foi hoje que consegui comprar o enchimento para a almofada detesto querer fazer uma coisa e não conseguir...
Quero a REFOOOOOOOOOOOORMA

                                                        (Imagem retirada da net)

Desafio

Com  o desafio da nossa amiga de Palavras esquecidas pelo tempo  ate eu ja estou com vontade de fazer uma agenda acho que vou pensar muito seriamente no assunto... Mas primeiro quero ver o resultado da dela lol e alem disso tenho 5oo projectos em maos que nao ha meio de ter tempo para terminar, isto de pertencer a classe trabalhadora tem muito que se lhe diga.

Parabens para mim ;)

Migas de Feijão com Couve

E enquanto fazia a marmelada visto que ate nem podia estar muito longe do fogão não fosse o diabo tece las...
Resolvi fazer umas migas para o almoço, migas de feijão com couve, provavelmente muita gente não sabera o que é ou nunca tera provado mas digo vos ja que é muito bom, so me esqueci foi de tirar fotos ás petinguinhas coitadas...


Ingredientes;
                     Feijão com couve
                      1 pão do dia anterior
                      Alguns dentes de alho
                       Azeite e sal q.b.

Num tacho meter algum azeite e os dentes de alho, umas vezes ponho inteiros outras vezes corto ao meio, deixar estar um pouco no fogão mas sem deixar queimar o alho, depois meter o pao previamente fatiado e por cima o feijão com couve ( este veio da casa da mamã ;)) se vir que fica muito seco pode meter mais um pouquinho de agua a ferver, algum sal e depois ir mexendo durante algum tempo, porque esse é um dos segredos das migas quanto mais tempo tiverem ao lume mais saborosas ficam.
Não tem grande aspecto mas de sabor... hum acho que ate ja me esta a chegar a fome de novo lol.

Marmelada

Hoje como ate dormi ate mais tarde deu me para fazer marmelada lol.
Entao foi meter mãos à obra, e meter o marido a descascar os marmelos ;)
bem que ele não lhe apetecia muito mas como sempre lá da sempre o seu contributo.


Ingredientes:
                    2kg de marmelos
                    2kg de açucar
                    2dl de agua

Descascar e cortar o marmelo aos pedacinhos, meter numa panela com o açucar e a agua, deixar ferver em lume brando durante algum tempo, quando vir que o marmelo ja esta bem cozido a desfazer, passar com a varinha magica para desfazer bem, mas muito cuidado para não queimar pois depois de passado pode começar a saltar para fora da panela. Deixar ferver mais um pouco e esta pronta.
Eu meti em caixas porque depois e muito mais facil cortar porque a marmelada vai solidificar.












                    Só vos digo que ficou excelente

Eu acontece me com cada uma!
Entao não é que era para fazer a minha almofada e esqueci me de comprar o enchimento!
Opa e eu que queria tanto ver o resultado final...
Esta será para o meu quarto depois as proximas logo se vê, mas tou mesmo triste :(

O resultado final será parecido com este mas noutra cor claro.

                                                   ( Imagem retirada da net)

Amiga Nova

Vim aqui para vos dizer que tenho uma nova amiga lol, que me irá acompanhar a partir de hoje, vai ser a minha companheira de tantos projectos que tenho em mente, é claro que se ela soubesse aquilo que irá passar não teria querido vir comigo ;)


Ora cá esta ela e com uma excelente qualidade/preço

Doce de Dióspiro com Canela e Gengibre

A minha vida ultimamente tem andado muito agitada e o cansaço não perdoa (é PDI) mas ontem que foi feriado e até soube tão bem ter uma folga a meio da semana, foi dia de dar soluçao a uns quantos dióspiros que por ali andavam meio perdidos coitados, sendo a minha fruta de eleição resolvi fazer doce não sabendo se iria dar certo mas mesmo assim resolvi que o faria pois é uma fruta que não aguenta muito tempo.

Foi um bocado ao calhas  mas sempre na esperança que o resultado final fosse no minimo comestivel lol.

A receita de doce deverá sempre ser por cada kilo de fruta 800g de açucar mas meti menos porque a fruta só por si já é bem doce.

Meti no tacho com um pouco de canela e gengibre em po, foi mesmo tudo a olho ;)

Depois de muito ferver la meti a varinha para desfazer o maior mas não totalmente pois gosto de encontrar a fruta do doce, lá ferveu mais um tempo claro que sempre bem mexido para não agarrar ao fundo. No final meti nos frasquinhos devidamente esterilizados e bem tapados. A melhor forma é como faziam as nossas avós ferver bem os frascos meter o doce de seguida com as duas coisas ainda meio quentes e depois ou meter de cabeça para baixo durante 2 horas ou entao levar a ferver por 10 minutos que é para ganhar vacuo. Não meti tudo em frascos porque não tinha tantos daquele tamanho, meti algum em caixas, depois de ja estar frio para depois congelar, porque ao meter o doce no congelador ele não irá congelar totalmente por ter maior parte de açucar do que de fruta.

Depois é só fazerem umas etiquetas bem bonitas e personalizadas e aí tem um optimo presente de natal para estes tempos de crise lol, e como ate tem um pouquinho de vocês tem muito mais valor do que qualquer coisa comprada ali na loja ao lado

                                                          Este foi o resultado final

Armada em "horteloa"

Depois de me ter dado um ataque de falta de açucar e ter devorado uns chocolatitos que andavam por ali perdidos pelo frigorifico  (ainda assim não se fossem estragar ;) ) aqui estou eu.

Ultimamente a vontade de sair da cidade para o campo tem sido tão grande que resolvi "armar-me" em hortelão , deveria ser horteloa mas nao existe o feminino de hortelão, mais uma vez lá estão as mulheres a ser descriminadas lol. Então andei a semear na varanda coentros e salsa ( só para começar) que caiem sempre bem num bom cozinhado.

Vamos ver até quando eles vão resistir a minha "querida" vizinha de cima não é! Desvantagens de morar num apartamento não é? Pois eu sei mas é que gosto tanto da casa que não me queria mudar , mas tambem não sei muito bem o tempo que vou aguentar.

Bem continuando nas «ingriculas» e voltando aos nossos amigoascoentros lol, há quinze dias resolvi semear estas duas ervas aromaticas que fazem delicias nos nossos cozinhados e entao foi deitar mãos `a terra neste caso, fui a casa dos meus pais buscar um saco com terra da horta, porque esses sim vivem no campo, e o resto foi bem facil foi só meter a terra nos vasos meter umas sementitas no cimo e por fim mais um pouco de terra e regar e depois foi só ir regando durante 15 dias ate eles chegarem a este ponto e o melhor é que até já cheiram. Tou farta de comprar principalmente coentros no supermercado e quando os vou a meter na comida ja tenho perdido o cheiro e o gosto pelo caminho :(

Aqueles que vem da horta do pai sim sao excelentes mas ele as vezes deixa os acabar e não se lembra que aqui a filhota até costuma trazer...

Isto foi só o começo vamos ver o que virá a seguir, para já ha por ali umas tulipas tambem para semear mas ainda não tive muito tempo para as semear ( lol mas essas não são comestiveis não se confundam)  vamos ver quando vou ter tempo pois pois porque isto de sair ás 8 da noite e ser pai e mãe tem muito que se lhe diga (o meu marido so tá em casa ao fim de semana).

Quem tenha sitio deveria fazer o mesmo , basta um cantinho na cozinha para meter um vaso , saber mos o que comemos é a melhor coisa...

E ca estãos as nossas "ervinhas " prometo  que volto a mostrar antes de cortar lol é só para meter inveja claro :)

Uma fraldinha para a Joana

Aqui vos deixo uma fraldinha que estive a pintar para uma menina que deve chegar por estes dias,é uma coisa muito simples mas tambem hoje n tive grande tempo muito sinceramente... Nos proximos dias ca voltarei para vos deixar mais algumas coisas que tenho ali para terminar.